Un consumo de alcohol superior a dos bebidas diarias podría incrementar el riesgo de padecer cáncer de páncreas, en un porcentaje estimado en un 22%, según un reciente estudio que analiza a su vez otros 14 trabajos que incluyen en total 862.664 personas, de las cuales 2.187 fueron diagnosticadas de este tipo de cáncer, siendo uno de los estudios más amplios que relaciona cáncer de páncreas con factores de la dieta. No se observó diferencia alguna según el tipo de bebida alcohólica.
Estudios anteriores relacionan el consumo de alcohol con una mayor incidencia de pancreatitis y diabetes, condiciones que, junto con el tabaquismo, son consideradas de riesgo para desarrollar el cáncer de páncreas.
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