El precio de la leche en la UE en noviembre ha continuado bajando, igual que lo ha hecho en los dos meses anteriores, tras las subidas de julio y agosto. La cotización media en la UE en noviembre de 2008 ha sido de 33,56 €/100 kg (55,84 ptas/kg), precio 1,05 céntimo de euro/kg más bajo que el del mes anterior y 2,06 céntimos de euro/kg inferior al del mes de noviembre del año 2007. En lo que va de año, el precio ha caído 5,8 céntimos/kg, según la información proporcionada por la organización LTO.
Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,4% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 500.000 kg.
En EEUU, en noviembre, los precios de la leche han vuelto a bajar tras el aumento constatado en octubre. El descenso ha sido de 1,5 céntimos de euro/kg en relación con octubre. En lo que va de año, las variaciones de precio acumuladas han resultado en una bajada de 4,1 cent/kg. La cotización de la leche de clase III en noviembre llegó a 30,47 €/100 kg (50,7 ptas/kg), cifra que supone 0,97 céntimos de euro/kg más que en noviembre de 2007.
En Nueva Zelanda, en noviembre ha continuado el descenso de los precios iniciado en junio. La cotización media de noviembre llegó a 20,24 €/100 kg (33,68 pts/kg), precio 0,6 céntimos/kg más bajo que el del mes anterior y 6,19 céntimos/kg más bajo que en noviembre del año pasado.
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