Según la oficina de estadística de la Unión Europea, EUROSTAT, los precios de los alimentos aumentaron en un 7,1% en abril respecto al mismo mes del año anterior. Este porcentaje es superior a la inflación media, del 3,6%. En la zona Euro, el incremento de los alimentos fue de un 6,2% y la inflación del 3,3%. Los meses de marzo y abril de 2008 fueron los de mayores incrementos en los precios de los alimentos desde 1996.

En España concretamente los precios de los alimentos subieron en ese período en un 6,8% y la inflación un 4,2%.

Por productos, los más inflacionistas dentro de los alimentos a nivel de la UE y ponderando su peso en la cesta de la compra han sido la leche y productos lácteos (14,9%), aceites y grasas (13,2%); pan y cereales (10,7%); frutas (10,7%) y carne (4,1%)