Científicos de la Universidad de Lleida (España) han obtenido trigo transformado genéticamente con un gen de avena que codifica la enzima arginina decarboxilasa (ADC), que tiene la característica de tener un contenido en poliaminas mayor que el trigo convencional.

Las poliaminas (PAs) son moléculas nitrogenadas alifáticas presentes en todas las plantas, que tienen importancia porque en los últimos años se han recopilado numerosas evidencias que las relacionan con la resistencia al estrés abiótico, y en particular a la sequía, así como respecto a su función como potenciales compuestos antioxidantes. Sin embargo, los mecanismos por los cuales las poliaminas podrían conferir tolerancia al estrés es un asunto que aun ofrece numerosas dudas.

Este trigo transgénico podrá servir para investigar el papel que desempeñan las poliaminas en la resistencia al estrés ambiental y sentar las bases para poder obtener variedades con esta característica.