Se encuentra disponible en la web del MAPA, en el apartado de Comercio Exterior (CEXGAN) el modelo de certificado veterinario ASE-740, para la exportación a Estados Unidos de carne fresca y despojos comestibles de porcino.

La exportación de carne fresca de porcino a Estados Unidos únicamente podrá efectuarse con este certificado sanitario de exportación, y solamente podrán realizar este tipo de exportaciones los establecimientos específicamente autorizados para ello, es decir, aquellos que se encuentren autorizados por el MAPA y el Ministerio de Sanidad y Consumo para exportar a EE.UU., y en cuya autorización conste la prohibición expresa de abastecerse de animales o productos de origen animal procedentes de países considerados por las autoridades estadounidenses (USDA-APHIS) como infectados por fiebre aftosa, peste bovina, peste porcina africana, peste porcina clásica o enfermedad vesicular porcina.

Para mayor información sobre el procedimiento de certificación de las exportaciones de productos cárnicos a EE.UU., pueden consultar la siguiente nota informativa: