A la cooperativa láctea neocelandesa Fonterra, que hasta ahora monopolizaba el sector de la leche en el país, le ha surgido un rival. La iniciativa ha partido de la empresa Affco, que desde 1904 ha operado en el sector cárnico de Nueva Zelanda. Este empresa ha creado Dairy Trust para entrar en el campo lechero.

Affco es una emprea líder en el sector alimentario de Nueva Zelanda. Transforma y exporta unas 150.000 tn de carne a 74 países diferentes. El objetivo es que Dairy Trust comience como una empresa pequeña que vaya creciendo. Inicialmente contará con 4 plantas, tres de las cuales ya pertencen a Affco.