La empresa de sondeos TNS-Sofres ha realizado una encuesta sobre el consumo de vino en Francia, en el que cabe destacar que los principales factores que se mencionan para elegir o no un vino son el precio (42%); seguido de la región de producción (38%) y de la añada (24%). Un 23% no se pronuncia por declararse no compradores de vino.

Otras características como la variedad (18%); la marca (16%), la clasificación (15%) o el que sea o no de una denominación de origen (13%) son mucho menos valoradas. A destacar la escasa importancia (3%) que conceden los consumidores a la mención de ser criado en barrica.

Los franceses se muestran poco chovinistas en este aspecto, ya que solamente para un 12% es relevante que el vino sea o no francés.