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Piensos para cerdos contaminados con salmonella en Suecia

21/02/2006

Las autoridades suecas han encontrado durante los meses de diciembre de 2005 y enero de 2006 piensos para cerdos contaminados con Salmonella, detectados en la cooperativa Lantmannen. Se cree que la contaminación procede de la colza utilizada como materia prima, importada de Polonia, de acuerdo con un informe del Servicio exterior del USDA.

Lantmannen es una cooperativa que tiene el 80% de la cuota de mercado de alimentos para animales. Este caso ha sido el segundo foco de Salmonella detectado en Lantmannen desde 1983.

El pienso contaminado se ha detectado por el estricto programa de control de las autoridades y los programas voluntarios de control que llevan a cabo los ganaderos. La incidencia de salmonella en animales es menos de un 1%.

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