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ASAJA: Una de freda i una de calenta a la taula de negociació del vi i el cava

12/09/2005

El Sr. Josep Guilamany, representant del sector vitivinícola d’ASAJA es mostra preocupat per no haver pogut confirmar a la taula el preu mínim de 0,027 euros/Kg. Fixar un preu mínim seria arribar a un acord de preus mitjançar un pacte de cavallers, que acabaria per no complir-se. De tota manera la climatologia i la baixada de producció que s’espera farà que el preu pugi per si mateix.

La bona noticia es que hi va haver l’acord de crear una Comissió de Seguiment format per sis persones, tres del sector productor i tres dels elaboradors, per tant pensem que ja hi ha un bon clima per poder fer una Comissió de Seguiment encarregada pel Consell Regulador i l’INCAVI en el que es marquin unes regles de joc iguales per tothom per no haver de treballar mes per sota de costos de producció. Per tant ara que hi ha aquest bon clima, cal trobar el mecanisme que garanteixi un bon preu i que tothom s’hi guanyi la vida.

Barcelona, 8 d’agost del 2005

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