En marzo pasado continúo la bajada de las cotizaciones, ya iniciada a principios de año. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en marzo ascendió a 27,37 €/100 kg (45,5 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización supone una reducción de 1,4 ptas/kg en relación con el mes anterior y de 3 ptas/kg en relación con el inicio del año. En relación con los precios de marzo del año pasado, se ha constatado una bajada de 3 ptas/kg.

Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.

En EEUU, aunque los precios subieron 2 ptas /kg en febrero, han vuelto a bajar. En marzo de 2005, el precio medio para la clase III fue de 26,43 €/100 kg (43,9 ptas/kg), unas 2,7 ptas/kg más bajo que en relación con el mes anterior y 8,4 ptas/kg más bajo que en relación con marzo del año anterior. Desde el inicio del año, los precios han bajado unas 6 ptas/kg.

En Nueva Zelanda continúa la tendencia al alza. La cotización media pagada en marzo de 2005 fue de 18,78 €/100 kg (31,2 ptas/kg), precio que es 0,1 pts/kg más elevado que el de febrero y 0,9 ptas/kg más alto que el de marzo de 2004.