Amb les protestes, que hores d’ara encara no han finalitzat, Unió de Pagesos pretén donar a conèixer la difícil situació dels productors davant una decisió de la indústria injustificada i unilateral. No existeix cap raó de mercat o d’excedents en l’oferta que justifiquin una rebaixa de preus. El sindicat alerta que la baixada prevista, d’un total de 5 pessetes per litre, provocarà l’abandonament en el sector, ja que els beneficis no permetran cobrir els costos d’un sector que ha apostat per la qualitat, tal i com la indústria exigeix en els últims temps.

Unió de Pagesos ha fet arribar les seves propostes i reivindicacions al President del Gremi d’Indústries Làctiques de Catalunya, Josep Antoni Sellés, per tal d’aconseguir arribar a un acord en la Taula Sectorial que el Departament d’Agricultura ha tornat a convocar el pròxim dilluns, 4 d’abril, després del fracàs de la darrera trobada (dimarts, 29 de març).

Aquesta rebaixa de preus a la qual s’enfronta el sector lleter català fa perillar el seu futur i les seves conseqüències negatives van més enllà dels productors i la indústria, ja que a més és necessari garantir el nivell de la qualitat de la llet que arriba al consumidor final, cosa que el sector ha assolit amb un esforç continuat. En aquest sentit, Unió de Pagesos denuncia la decisió de la indústria de comprar llet francesa per generar artificialment excedents en el mercat i rebentar els preus pagats als ramaders catalans.