La Oficina de Estadística de la UE. Eurostat, ha publicado un informe sobre la producción de cereales en la UE durante 2004, que fue la mejor en los últimos diez años y un 24% superior a la del año anterior, que fue de cosecha mediocre..

El rendimiento medio de la UE fue de 5,5 tn/ha, en una campaña en la que, en general, se dieron condiciones favorables a lo largo de toda la misma. Solamente tres países; Francia, Alemania y Polonia, suponen más la mitad de la producción cerealista de la UE.