Unió de Pagesos denuncia l’anunci d’algunes empreses làcties de baixar el preu de la llet comprada al productor, sense cap justificació de mercat. Algunes indústries ja han efectuat rebaixes en el preu de fins a 2 pessetes el litre, com ara Peñasanta, tot i que no existeix excedent en l’oferta.

El sindicat manifesta el seu malestar amb la indústria. L’Estat Espanyol és deficitari en producció de llet, ja que la quota productora assignada és inferior al consum intern. Aquest any, a més, s’ha rebaixat la producció de “llet negra” –llet produïda sense quota, és a dir, de forma il•legal-, després dels controls efectuats per l’Administració, després d’anys de reivindicacions. La llet importada de països comunitaris, com ara França, suma els costos de transport i altres despeses, motiu pel qual resulta més cara.

Aquest escenari evidencia que la indústria prepara una rebaixa de preus unilateral, artificial i injustificada. Catalunya compta amb poques explotacions lleteres (només unes 1.300) que han realitzat una important aposta per la qualitat de la seva llet. Amb preus per sota dels 0,33 euros per litre (tipus A) perilla la viabilitat i la qualitat de la producció pròpia.

Barcelona, 7 de febrer de 2005