El sector hortofrutícola es el sector económico que más vendió en los mercados exteriores de enero a agosto de 2004 y Almería la provincia que se sitúa a la cabeza como la más exportadora de Andalucía.

En los primeros nueve meses del año, sólo la provincia de Almería exportó 1.102.668 toneladas de productos hortofrutícolas por un valor de 932 millones de euros, lo que representa el 53% del valor de las exportaciones andaluzas de Frutas y hortalizas.
Las frutas y hortalizas suman 1.901.873 Toneladas en Andalucía y 1773 millones de euros, y representan el 20% del valor del total de lo exportado por Andalucía.

El aceite de oliva alcanza, según los datos del ICEX, en el mismo periodo unas ventas de 578 millones de euros, correspondientes a una producción de 236.540 toneladas.

Es importante destacar que las Frutas y Hortalizas constituyen la primera partida exportadora de la Comunidad, y Almería su provincia más dinámica con gran distancia respecto a las demás.