Tras haberse rumoreado que Parmalat tenía previsto deshacerse de su filial en España, Clesa SA, la compañía italiana ha desmentido oficialmente esta información. El grupo ha asegurado que Clesa es uno de sus principales negocios y que no hay prevista ninguna venta.

Cuando en marzo de este año, Parmalat presentó su plan de reestructuración industrial de cara a los años 2004-2007, con el fin de poder hacer frente a sus deudas, una de las medidas fue reducir el número de marcas y empresas del grupo.
De las 120 marcas que tenía la compañía en todo el mundo, el plan establecía que para el próximo trienio se concentrarían solo en 30, 6 de las cuales agrupan el 1,8% de la facturación del grupo.

Las previsiones eran mantener las marcas generales de Parmalat y Santal. Por países, solo continuarían las más famosas, como Clesa y Cacaolat en España, Berna, Lactis y Centrale Latte Roma en Italia, Astro y Lactantia en Canada, Pauls en Australia, Bonnita en Sudáfrica y La Campina en Venezuela. Asimismo, también continuarían en el mercado la línea de salsas cremosas Chef, los productos probióticos Kyr y las bebidas de soja Sensational Soy.