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India podría contar en dos años con el “arroz dorado”

08/10/2004

Durante el symposium “De la Revolución verde a la Revolucón Genética” celebrado en la India, un alto cargo del Ministerio de Agricultura anunció que dos años podría haber ya disponibilidad de variedades de arroz rico en vitamina A y además con alto contenido en hierro, adaptadas a las condiciones agronómicas del país

El organismo público de investigación agraria ICAR, lleva ya tiempo trabajando en la introducción de estas características en las variedades de arroz hindús, lo mismo que están haciendo otros países y organismos internacionales como el Instituto Internacional del Arroz, IRRI.

La característica de alto contenido en vitamina A (arroz dorado o golden rice) fue obtenida por ingeniería genética por el científico suizo Ingo Potrykus. La de riqueza en hierro es en cambio obtenida por métodos genéticos convencionales.

En la India no está autorizada por el momento la producción de plantas OMG, con la excepción del algodón Bt, cuyo cultivo está en rápida expansión.

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