Las empresas de biotecnología norteamericanas Large Scale Biology Corporation y Planet Biotechnology Inc han anunciado un acuerdo la producción de un producto conocido comercialmente como CaroRx™, que es un anticuerpo contra la caries dental producido en plantas transgénicas.

CaroRx™ es el primer anticuerpo recombinante producido en plantas que ha sido testado clínicamente, mostrando eficacia contra las bacterias que causan la caries dental. La producción se realiza en plantas de tabaco OMG de donde se extrae y purifica el producto, que ya ha pasado con éxito la Fase I de análisis clínicos. La aplicación práctica de la vacuna transgénica contra caries podría ser un simple chicle.