L’organització agrària ASAJA, junt amb cases elaboradores com Codorniu, Torelló o Torres, van començar un diàleg i debat amb viticultors el dissabte passat al Penedès. Per primera vegada les dues parts han reconegut que tots estan en el mateix vaixell i que junts amb l’administració (present en l´acte), han de treballar amb un projecte conjunt.

Millorar el consum, ja que ha baixat durant els últims anys un 2% anual. A països com Regne Unit o Dinamarca el consum ha pujat un 24%. A Catalunya el que ha pujat més és l’alcohol d’alta graduació (Whisky Vodka, etc).

L’altre punt, és fixar un preu mínim del raïm partint de la base que produir un quilo de raïm costa 0,22 euros (36 pts) i aconseguir que no es pagui per sota d’aquest preu. Promocions per un consum saludable i raonable i per l’administració una única declaració de collita d’origen i destí.

Barcelona, 5 de juliol de 2004