Con el título ¿Alguien ha traicionado más a los animales que la Asociación de Veterinarios Americanos?, varias organizaciones en defensa de los animales han publicado un anuncio de toda una página en The New York Times. Este anuncio, que puede verse en: http://www.upc-online.org/avma/AVMAad.pdf, denuncia ciertas prácticas realizadas a los animales de granjas y que son aprobadas y recomendadas por dicha Asociación.

Dentro de estas prácticas hay que destacar las jaulas de parto de las cerdas, el ayuno en las gallinas ponedoras para forzar la muda y un nuevo ciclo de puesta, el sacrificio masivo de aves vivas y conscientes en máquinas picadoras de madera o la producción de carne de ternera blanca a través provocar intencionadamente anemia al animal.

El anuncio deja claro que, una cosa son los veterinarios, que en su mayoría son, según el anuncio, gente decente que cuida de los animales y otra cosa es la Asociación.