En el Comité de Gestión de Leche y Productos Lácteos celebrado la pasada semana, se acordó una nueva bajada de las restituciones, según la información de la Oficina Láctea Francesa, Onilait. Para la leche desnatada en polvo se han aceptado 5.392 tn a un máximo de 36,5 €/100 kg, frente a los 40 €/100 kg de la anterior licitación. En cuanto a la mantequilla, se han aceptado 2.573 tn a un máximo de 155,3 €/k100 kg, frente a los 156 €/100 kg precedentes. También se ha acordado una bajada de las restituciones de todos los quesos y todos los destinos, de un 7,6%.

Asimismo, también se han reducido las ayudas a la utilización de mantequilla, la mantequilla concentrada y la crema para usos industriales. La bajada media es un 15% (10 €/100 kg para la mantequilla, 12 €/100 kg para la mantequilla concentrada y 3 €/100 kg por la crema).