Según las últimas previsiones de organismo estadístico agrario (ISMEA), Italia ha aumentado su superficie sembrada de cereales. La superficie de la próxima campaña sembrada de trigo duro es de 1,72 millones de Ha (+2%); la de trigo blando de 611.000 Ha (+4%); y la de cebada de 317.000 Ha (+1,5%).

La condición de los cultivos es por el momento buena, al no haber adversidades del clima ni por otras circunstancias. De darse un desarrollo normal sin incidencias, la producción podría estas sobre los 4 millones de Tm de trigo duro (+6%); 2,8 millones de Tm de trigo blando (+10,6%) y 1,1 de cebada (+4,5%). La campaña pasada la cosecha de cereales de Italia fue muy deficiente debido a la sequía.