El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, acudirá el jueves 19 de febrero a la inauguración del salón internacional más importante del mundo dedicado a los productos ecológicos, la Feria Internacional de la Agricultura Ecológica «Biofach-2004», que, en su 15ª edición, se celebra del 19 al 22 de febrero en la ciudad alemana de Nuremberg.

El ministro aprovechará esta feria, destinada exclusivamente al sector de la producción ecológica, para presentar los datos estadísticos, correspondientes a 2003, sobre este método de producción en España.

El Ministerio de Agricultura ha apostado en los últimos años por impulsar este sistema de producción agrícola y ganadera, que en España ha tenido un desarrollo notable, si tenemos en cuenta que en 1991 sólo se destinaban 4.235 hectáreas a este tipo de agricultura, y a partir de esa fecha, y de forma espectacular desde 1996, el crecimiento ha sido continuo hasta llegar en 2002 a las 665.055 hectáreas.

En cuanto a las relaciones comerciales con Alemania, el principal mercado de productos ecológicos españoles que se exportan se encuentra en este país.

Tras la inauguración del Salón el día 19, el ministro hará un recorrido por todo el Pabellón Español, situado en el Edificio 4 de la Feria, de 1.260 metros cuadrados, donde están presentes más de 150 empresas y 15 Comités de la Agricultura Ecológica en España.

En torno a las 12´00 horas ofrecerá una rueda de prensa en la que expondrá las actuaciones e inversiones previstas por el MAPA para lograr el desarrollo armónico y duradero del sector en España. Asimismo, presentará los últimos datos estadísticos sobre producción, comercialización y actividad industrial de la agricultura y ganadería ecológicas en 2003. Sobre las 12’37 horas, Miguel Arias recibirá en el Pabellón Español a los ministros de Agricultura de Holanda y Alemania.

Una vez finalizada la intervención del ministro, y concluido el recorrido por el Pabellón Español, los asistentes podrán degustar una muestra de productos ecológicos en el “Bar de Tapas” instalado en el recinto.

Por la tarde, el ministro Arias también tiene previsto celebrar un encuentro con el sector de la distribución alemana de productos ecológicos, acto que tendrá lugar a las 15 horas en el Pabellón Español.

DATOS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN 2002
La superficie destinada a la producción ecológica en España en 2002 alcanzó las 665.055 hectáreas, frente a las 485.079 hectáreas del año anterior. Con un total de 16.521 productores y 1.204 elaboradores, el valor estimado de comercialización se situó en los172,9 millones de euros. Son cifras que reflejan la consolidación del sector en España.

Esta expansión de la agricultura ecológica en España se ha convertido en una constante, si tenemos en cuenta que en 1991 sólo se destinaban 4.235 hectáreas a este tipo de agricultura, y a partir de esa fecha, y de forma espectacular desde 1996, el crecimiento ha sido continuo hasta llegar en 2002 a las 665.055 hectáreas.

España ha sido uno de los primeros países en regular un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente y su conservación, conocido como agricultura ecológica, que excluye el uso de abonos o plaguicidas de síntesis química. Las favorables condiciones climáticas de nuestro país posibilitan, de una forma natural, el desarrollo de los sistemas extensivos de producción.