En el último Consejo de Ministros de la UE, en el que se aprobó formalmente los textos jurídicos de la Reforma de la PAC también se aprobó una serie de declaraciones políticas de la Comisión y de los Estados Miembros respecto a esta Reforma.

Estas declaraciones que figurarán en el acta del Consejo no tienen en sí mismas un valor jurídico, pero sí que pueden tener un gran valor político llegado el caso, y pueden también condicionar los reglamentos de aplicación de la Reforma y la aplicación nacional de la misma.

Las declaraciones del Consejo sobre la PAC abarcan asuntos desde la aplicación de la modulación a los nuevos Estados Miembros o a las explotaciones de trabajo en común, como el sistema de control de condicionalidad, el carácter de los controles de la Comisión, el establecimiento de listas de agricultores en situaciones especiales, la retirada de tierras, las regiones de ultramar o la transición de la modulación de la antigua PAC a la de la nueva. Además hay declaraciones concretas de determinados estados miembros y de la Comisión referidos a aspectos muy concretos, como el mandato negociador en la OMC de los aranceles del arroz o el límite de intervención de la mantequilla.