Hay muchos retos a los que tiene que hacer frente el sector lácteo internacional en los próximos meses, como son el embargo ruso, el aumento de producción de leche en 2014 (incremento de un 4% en los países mayores productores de leche) y el descenso de la demanda de leche entera en polvo (LEP) por [Leer más…]
Ganadería
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El queso de la DO Roncal se elaborará definitivamente solo con leche de razas autóctonas
El sindicato agrario EHNE celebra que finalmente Bruselas, a instancias del consejo regulador, haya archivado el expediente que permitía la entrada de razas intensivas de ovino en la Denominación de Origen Roncal, pues contribuyen así a proteger este sello de calidad pionero y el pastoreo en extensivo de la Comunidad foral. Este ha sido el [Leer más…]
Brasil podría exportar un 4% más de carne de ave en 2015
Las exportaciones avícolas brasileñas podrían aumentar entre un 3-4% en 2015 en comparación con 2014, de acuerdo con las estimaciones de Francisco Turra, presidente de la Asociación brasileña de proteína animal (ABPA). Una de las principales causas del aumento es la apertura de nuevos mercados, especialmente en Oriente Medio, que es el principal cliente y [Leer más…]
La separación mecánica de los purines podría mejorar la gestión de sus nutrientes
El concepto de separación mecánica de los purines, en esencia supone, que se puedan separar en dos fracciones, una líquida y otra sólida, creando dos corrientes diferentes de nutrientes. Por un lado, la fracción líquida sería muy rica en nitrógeno y estaría destinada a esparcirse en las tierras próximas a la explotación porcina de donde [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (05-11/01/15)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 -0,01 €/kg canal Alemania 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,92 -0,03 €/kg vivo Países Bajos 1,19 -0,03 €/kg canal Dinamarca 1,21 0 €/kg canal Bélgica 1,24 0,01 €/kg vivo España 1,02 -0,01 €/kg vivo Italia 1,25 0,01 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
Más de la mitad de los ganaderos de leche de EEUU se acogen al programa de protección de márgenes
Más de 23.000 explotaciones de vacuno de leche de EEUU (más de la mitad del total) se han acogido al Programa de Protección de Márgenes, que se puso en marcha el pasado 1 de septiembre. Se trata de una red voluntaria de seguridad, incluida en el Farm Bill 2014, Este número tan elevado de explotaciones [Leer más…]
El estado mexicano de más peso en el porcino, libre de la enfermedad de Aujeszky
La Secretaría de Agricultura de México (SAGARPA) publicó hace unos días en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que declara como zona libre de la Enfermedad de Aujeszky al Estado de Jalisco, principal productor de cerdos en el país. El acuerdo facilita a Jalisco la exportación de carne de cerdo [Leer más…]
Buenas noticias para el sector lácteo: es muy posible que si hay supertasa, ésta sea mínima.
El esfuerzo que los ganaderos españoles están realizado desde hace unos meses para intentar ajustarse a su cuota parece que está dando resultado. Según fuentes del sector, la evolución de las entregas de leche en España en el mes de diciembre va a registrar variaciones negativas, es decir, van a ser inferiores a las entregas [Leer más…]
Ganadero multado por transportar leña en su tractor
Un ganadero de Llanes (Asturias) ha recibido una carta de la Agencia Tributaria con la apertura de un expediente sancionador que puede llevar aparejada una multa de 4.800 euros por el uso indebido de gasóleo agrícola, el llamado Gasóleo B, según publica El Comercio. El ganadero había troceado en leña, un árbol que se había [Leer más…]
Detectada una tercera cepa de virus PED en EEUU
Investigadores de la Universidad de Minnesota han detectado una tercera cepa del virus de la Diarrea de Epidémica Porcina (PEDv) en EEUU. Se trata de la tercera cepa identificada del virus desde que éste apareció por primera vez en EEUU en la primavera de 2013. Aunque esta tercera cepa ha sido ahora identificada no se [Leer más…]