El sábado por la mañana, el ministro de Agricultura, Luis Planas, compareció en rueda de prensa, para dar información de primera mano sobre los dos casos de Peste Porcina Africana (PPA) que se habían localizado en dos jabalís silvestres en la provincia de Barcelona.

El Ministro ha explicado el impacto que estos casos pueden tener el comercio exterior de porcino. Ha recordado que el comercio español de porcino con el exterior asciende a unos 8.800 M€ de los que 5.100 M€ son a la UE (58%), que no se van a ver afectados por estos casos de PPA, es decir, las exportaciones españolas de porcino a nuestros vecinos comunitarios continuaran con normalidad, solo no podrá exportarse la carne que proceda de las explotaciones que se encuentran en un radio de 20 km alrededor de los focos, aunque ninguna de ellas resulte positivas.

La exportación a países terceros suponen 3.700 M€, de los que una parte muy importante corresponden al mercado chino (1.100 M€). Ahora, la misión del MAPA será intentar mantener abiertos estos mercados. El acuerdo subscrito entre España y China el pasado 12 de noviembre para la regionalización de la PPA va a contribuir a ello. En dicho acuerdo se menciona la delimitación provincial, por lo que se podrá seguir exportando a China salvo el porcino que proceda de las explotaciones ubicadas en la provincia de Barcelona.

España exporta porcino a 104 países del mundo, de los que 44 exigen requisitos específicos para la PPA. De estos 44, 24 reconocen la regionalización y 20 no. Dentro de los que reconocen la regionalización y por orden de importancia a nivel de exportación están China, Filipinas, Corea del Sur, Reino Unido. De los que no reconocen la regionalización, están Japón, Malasia, Taiwan, Vietnam, México.

De los 400 certificados de exportación a 104 países, un tercio, es decir, 121, se encuentra bloqueado en estos momentos, ha recordado el Ministro, que ha insistido en la responsabilidad que su Ministerio siempre ha actuado en cuestiones sanitarias.

Planas confía en que se pueda taponar la zona afectada y no se produzcan más casos fuera de ellas. De ser así, hasta dentro de un año, España no volvería a recuperar el estatus de libre de PPA.

Datos del sector

• 44.500 explotaciones porcinas en España
• 4,9 Mt de carne de producción nacional.
• 1 Mt se consume en hogares y 1,2 Mt en canal HORECA, el resto se exporta: 1,5 Mt a la UE y 1,22 Mt a terceros países.